Описание рецепта:
Хочется приготовить вкусный ужин но, чтобы было быстро и рецепт не заморачивал. Чем блюдо проще и легче, тем вкуснее оно получается - это факт. Я думаю, что наше блюдо то, что Вам надо.
Курица в соусе из помидоров и сметаны
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Курица в соусе из помидоров и сметаны
Ингредиенты для рецепта
- 1 курица (у меня весом 1,7 кг),
- 1 крупная морковь (200 гр.),
- 2 зубчика чеснока,
- 3-4 средних помидора (свежие или в собственном соку),
- 3/4 стакана сметаны,
- по 1 ст. ложке зелени укропа и петрушки,
- соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
- лавровый лист,
- растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1Курицу порезать кусками, посолить, поперчить. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить, не накрывая крышкой, на сильном огне до румяной корочки.
Шаг 2Переложить в глубокий противень.
Шаг 3Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле.
Шаг 4Влить натертые на крупной терке помидоры и добавить мелко рубленый чеснок.
Дать закипеть.
Шаг 5Влить сметану, положить лавровый лист, посолить, перемешать.
Шаг 6Добавить нарезанную зелень и при слабом кипении, на слабом огне, дать покипеть 1-2 минуты (помешивая).
Шаг 7Выложить соус на куски курицы.
Шаг 8 Противень покрыть фольгой, поставить в разогретую до 170С духовку, тушить до готовности курицы.
Шаг 9
У меня курица домашняя, тушится она дольше, я ее тушила 2 часа 30 минут.
Напечатать Рецепт: Курица в соусе из помидоров и сметаны. Как приготовить Курица в соусе из помидоров и сметаны?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда / На обед / Горячие блюда / На ужин
Просмотров: 10 249
⇐ Назад
