Описание рецепта:
Даже самыми обычными блюдами можно удивлять своих родных. Если добавить к драникам грибочки, получится совершенно новый вкус, который наверняка вам понравится.
Драники с грибами
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Драники с грибами
Ингредиенты для рецепта
- 6 шт. картофеля (небольшого)
- 2 большие луковицы
- 3 стол. ложки муки
- 2 яйца
- 600 г шампиньонов
- соль - по вкусу
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Шаг 1Грибы вымыть, нарезать мелкими кусочками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом
Шаг 2и под закрытой крышкой на среднем огне жарить до испарения жидкости. После этого, добавить лук нарезанный кубиками.
Шаг 3И под закрытой крышкой жарить до готовности грибов. Картофель вымыть очистить и натереть на мелкой терке. Добавить муку, яйца, соль - по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 4На разогретую сковороду с растительным маслом выложить тертый картофель, сверху выложить грибы.
Шаг 5Грибы прикрыть картофелем, и на маленьком огне под закрытой крышкой, обжарить драники с двух сторон до румяности и готовности.
Шаг 6
Можно еще притушить в кастрюле, добавив кусочек сливочного масла.
Напечатать Рецепт: Драники с грибами. Как приготовить Драники с грибами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из картофеля / Праздничные Новогодние вторые блюда / Постные вторые блюда / Горячие блюда
Просмотров: 11 103
⇐ Назад
