Описание рецепта:
Для приготовления этих пирожков, я взяла тесто, которое обычно использую для приготовления пиццы.
Количество ингредиентов я увеличила в два раза (получила две порции теста).
Постные пирожки с картошкой
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Постные пирожки с картошкой
Ингредиенты для рецепта
- Тесто (2 порции),
- 500 гр. картофеля,
- 2 луковицы,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу,
- 6 ст. ложек растительного масла.
Рецепт приготовления
Шаг 1Замесить тесто, как указано в рецепте Тесто, увеличить количество продуктов в два раза. Оставить его подходить.
Шаг 2Пока тесто подойдет, приготовим картофельную начинку.
Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре.
Шаг 3Лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле.
Шаг 4Соединить обжаренный лук и картофельное пюре, добавить черный молотый перец, перемешать. Оставить остывать.
Шаг 5За это время наше тесто подойдет в два раза.
Шаг 6Переходим к формированию пирожков.
Отрываем небольшой кусочек теста, скатываем его в шарик, формируем лепешку, на которую выкладываем картофель.
Шаг 7Края соединяем и защипываем, как на вареники.
Шаг 8 Руками формируем форму пирожка и выкладываем на смазанный растительным маслом противень швом вниз.
Смазываем пирожки либо растительным маслом, либо круто заваренным сладким чаем.
Шаг 9Отправляем пирожки в разогретую до 180С духовку, выпекаем 25-30 минут.
Достаем готовые пирожки из духовки, накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут.
Напечатать Рецепт: Постные пирожки с картошкой. Как приготовить Постные пирожки с картошкой?
Назначение блюда Рецепты с фото / Несладкая выпечка / На обед / На полдник / Постная выпечка / Рецепты для детей от года до...
Просмотров: 23 858
⇐ Назад
