Описание рецепта:
Подобрав правильно ингредиенты, можно получить вкусное и аппетитное блюдо. Не бойтесь экспериментировать, даже один добавленный продукт изменит вкус вашего блюда.
Подчеревок тушеный с луком и чесноком
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Подчеревок тушеный с луком и чесноком
Ингредиенты для рецепта
- 1,2 не жирного подчеревка
- 3 большие луковицы
- 12 зубчиков чеснока
- 100 г твердого сыра
- 100 г сметаны
- 50-70 г горчицы
- соль - по вкусу
- черный молотый перец
- 1/3 стакана воды.
Рецепт приготовления
Шаг 1Подчеревок вымыть под холодной водой, нарезать ломтиками, посолить, поперчить, выложить на горячую сковороду и обжарить на среднем огне до румяной корочки.
Шаг 2Поджаренный подчеревок выложить в кастрюлю.
Шаг 3Сверху на мясо выложить подготовленный лук и мелко нарезанный чеснок.
Шаг 4И так выкладывать все слои (сколько слоев получиться) у меня получилось три. Добавить воду и поставить на огонь (можно готовить в духовке), довести до кипения и на маленьком огне под закрытой крышкой тушить 30 минут.
Сметану смешать с горчицей,
Шаг 5добавить мелко нарезанный или натертый на терке твердый сыр
Шаг 6перемешать и выложить сверху на мясо.
Шаг 7И еще тушить на маленьком огне под закрытой крышкой 30 минут, до мягкости мяса.
Напечатать Рецепт: Подчеревок тушеный с луком и чесноком. Как приготовить Подчеревок тушеный с луком и чесноком?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Праздничные Новогодние вторые блюда / Пасхальные рецепты / Быстрые рецепты / На обед / Горячие блюда
Просмотров: 16 377
⇐ Назад
