Шашлык из свиного ошейка в белом вине

рецепт с фото пошаговый
Шашлык из свиного ошейка в белом вине

Описание рецепта:
Благодаря такому маринаду, мясо получается нежным, сочным и вкусным. Очень рекомендуем приготовить!

Как приготовить Шашлык из свиного ошейка в белом вине

Ингредиенты для рецепта

  • 1,5 кг свиного ошейка
  • 100 мл белого сухого вина
  • 350 г кефира
  • 2 луковицы
  • тимьян молотый
  • соль - по вкусу
  • молотый перец

Рецепт приготовления

Шашлык из свиного ошейка в белом вине - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками средней величины, посолить, поперчить, добавить натертый на крупной терке лук, тимьян, кефир, вино, хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник не меньше чем на 5 часов.
Маринованные кусочки мяса нанизать на шампуры и обжарить со всех сторон на костре или гриле до готовности, периодически поливая мясо оставшимся маринадом или минеральной водой.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится7

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Ростислав
    Шашлык отличный. Получился вкусным, сочным и мягким. Все ели с удовольствием. Спасибо рецепт супер.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Рожки с мясом и луком
Рожки с мясом и луком
Приходишь с работы усталый, а еще нужно что-то приготовить, а уже нет ни сил, ни охоты. Я вам предлагаю приготовить быстрый, но не менее вкусный, ужин - это рожки с мясом.
Шашлык на коньяке
Шашлык на коньяке
Предложенный мною рецепт сможет порадовать вас таким нежным, вкусом. Поэтому можете попробовать приготовить такое блюдо на природе, уверена вам понравиться.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх