Описание рецепта:
Благодаря такому маринаду, мясо получается нежным, сочным и вкусным. Очень рекомендуем приготовить!
Шашлык из свиного ошейка в белом вине
Добавил: Екатерина
Простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты для
«Шашлык из свиного ошейка в белом вине»:
- 1,5 кг свиного ошейка
- 100 мл белого сухого вина
- 350 г кефира
- 2 луковицы
- тимьян молотый
- соль - по вкусу
- молотый перец
Рецепт приготовления
Мясо вымыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками средней величины, посолить, поперчить, добавить натертый на крупной терке лук, тимьян, кефир, вино, хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник не меньше чем на 5 часов.
Маринованные кусочки мяса нанизать на шампуры и обжарить со всех сторон на костре или гриле до готовности, периодически поливая мясо оставшимся маринадом или минеральной водой.
Напечатать Как приготовить Шашлык из свиного ошейка в белом вине, простой и вкусный рецепт.
Просмотров: 4 951
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
