Описание рецепта:
Я приготовила большую порцию мяса.
Вы можете уменьшить порцию, уменьшив при этом количество ингредиентов и сохраняя пропорцию.
Мясо, приготовленное таким способом получается очень нежным и мягким.
Свиной ошеек, запеченный в майонезе
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свиной ошеек, запеченный в майонезе
Ингредиенты для рецепта
- 3,2 кг свиного ошейка,
- 500 г репчатого лука,
- 1+1/3 ст. ложки соли.
- 6 листиков лаврового листа,
- молотый черный перец - по вкусу,
- 500-600 г. майонеза.
Рецепт приготовления
Шаг 1Ошеек нарезать кусочками размером 6х6 см. и толщиной 2,5 см.
Шаг 2Репчатый лук очистить, натереть на крупной терке.
Онлайн расклады на картах Таро
VIS Tarot || ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН
Шаг 3Добавить к луку соль - по вкусу, перец, поломанный на мелкие кусочки лавровый лист, майонез.
Шаг 4Залить мясо луково-майонезной смесью, хорошо перемешать. Переложить в кастрюлю, накрыть и поставить в холодильник на ночь.
Шаг 5Противень смазать растительным маслом, выложить мясо.
Шаг 6Поставить в разогретую до 190-200С духовку запекать 2,5-3 часа.
При желании мясо можно несколько раз перевернуть.
На мясе обязательно должна образоваться золотистая корочка.
Напечатать Рецепт: Свиной ошеек, запеченный в майонезе. Как приготовить Свиной ошеек, запеченный в майонезе?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Праздничные Новогодние вторые блюда / На обед / На ужин
Просмотров: 20 239
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
