Описание рецепта:
Рыба богата фосфором думаю, что это знают все. Ее можно кушать даже вечером - благодаря белкам, которых в ней так много, она не калорийная, а наоборот, обогащает организм. Блюдо очень простое в приготовлении, но и не менее вкусное.
Толстолобик в сметане
Приготовил: Ирина
видео рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Толстолобик в сметане
Ингредиенты для рецепта
- 3 шт. толстолобика (вес 1-й рыбы с головой и хвостом 600 гр.),
- 1 луковица,
- 6 небольших помидоров (850 гр.),
- 1/3 пучка петрушки,
- 2 ст. ложки соевого соуса.
- 9 ст. ложек сметаны,
- 2-3 ст. ложки муки,
- растительное масло.
Рецепт приготовления
Видео рецепта
Лук нарезать мелко, помидоры нарезать средними кусочками. Соединить, перемешать, отставить пока мы приготовим рыбу.
Петрушку нарезать мелко.
Толстолобик очистить, выпотрошить, удалить голову, хвост и плавники.
Нарезать средними кусками, посолить поперчить.
На разогретую с растительным маслом сковородку выложить куски рыбы, которые предварительно нужно обвалять в муке.
Обжарить с двух сторон, не накрывая крышкой, до золотистой корочки.
В противень выложить подготовленные помидоры.
Затем куски рыбы, которые нужно полить 2 ст. ложками соевого соуса и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Покрыть сметаной.
Поставить в разогретую до 200С духовку на нижнюю полку, запекать 35 минут.
Подавать рыбу с овощами.
Напечатать Рецепт: Толстолобик в сметане. Как приготовить Толстолобик в сметане?
Просмотров: 22 137
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
