Телятина с кабачками

рецепт с фото пошаговый
Телятина с кабачками

Описание рецепта:
Телятина считается легким мясом и очень хорошо усваивается организмом. Вкус данного блюда также не оставит вас сегодня без хорошего настроения так, как это блюдо получается очень вкусным.

Как приготовить Телятина с кабачками

Ингредиенты для рецепта

  • 1 кг телятины,
  • 850 гр. кабачков.
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 помидор,
  • 1 ст. ложка томатного соуса,
  • 2 зубчика чеснока,
  • по 1/3 пучка зелени укропа и петрушки,
  • соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Телятина с кабачками - шаг 1Шаг 1

Мясо нарезать кусками, сложить в кастрюлю.

Телятина с кабачками - шаг 2Шаг 2

Залить кипятком, так, чтобы вода была на 2 см. выше мяса. Когда мясо закипит, снять образовавшуюся пену и тушить при слабом кипении около часа.

Телятина с кабачками - шаг 3Шаг 3

Лук и морковь нарезать крупными кубиками, обжарить на растительном масле. За 5 минут до окончания жарки, добавить рубленый чеснок и обжарить все вместе.

Телятина с кабачками - шаг 4Шаг 4

Добавить к телятине обжаренные овощи, томатный соус, посолить, поперчить,

Телятина с кабачками - шаг 5Шаг 5

добавить лавровый лист и тушить 10 минут.

Телятина с кабачками - шаг 6Шаг 6

Кабачки нарезать кубиками среднего размера, помидор нарезать мелкими кубиками.

Телятина с кабачками - шаг 7Шаг 7

Выложить к мясу, перемешать, тушить 20-25 минут.

Телятина с кабачками - шаг 8Шаг 8

Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, тушить 5 минут.

Шаг 9

Подавать блюдо, как в холодном, так и в горячем виде.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Кабачки в сметане
Кабачки в сметане
Очень простое сытное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или к нему подать мясное и будет полноценное второе.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх