Описание рецепта:
Это торт-десерт я приготовила из домашнего не кислого творога, очень вкусно получилось.
Торт-десерт из творога и черники
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Торт-десерт из творога и черники
Ингредиенты для рецепта
- Для творога:
- 1 кг творога,
- 3/4 стакана сметаны 15% жирности,
- 5-6 ст. ложек сахара или по вкусу,
- 25 г быстрорастворимого желатина,
- 1/2 стакана кипяченой воды 80С.
- Для черники:
- 500 г черники,
- 7 ст. ложек сахара или по вкусу,
- 25 г быстрорастворимого желатина,
- 1/2 стакана кипяченой воды 80С.
- Для оформления:
- 70 г молочного шоколада.
Рецепт приготовления
Шаг 1Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар, сметану, перемешать.
Шаг 2Чернику пропустить через мясорубку, добавить сахар и 4 ст. ложки подготовленного творога (с большой горкой),
Шаг 3все хорошо перемешайте.
Шаг 4Желатин по отдельности растворите в горячей, кипяченой воде 80С (воды по 1/2 стакана).
Влейте желатин в творог, хорошо перемешайте и выложите слой творога, в разъемную форму, разровняйте.
Шаг 5Затем вторую часть желатина влейте в чернику, выложите слой черники, разровняйте. Поставьте в холодильник до полного застывания.
Шаг 6Шоколад поломайте на кусочки, растопите на водяной бане.
Шаг 7Покройте торт шоколадом. Украсить можно либо ягодами,
Шаг 8 либо, посыпать кокосовой стружкой.
Шаг 9
Поставьте торт в холодильник, пока не застынет шоколад. Это минут 15-20.
Наш торт-десерт готов, разрежьте его на куски.
Напечатать Рецепт: Торт-десерт из творога и черники. Как приготовить Торт-десерт из творога и черники?
Просмотров: 15 131
⇐ Назад
