Описание рецепта:
У меня очень любят грибы в любом приготовлении. Грибы я использовала, а остался бульон, вот и получился суп. Легкий, вкусный и простой в приготовлении.
Суп перловый на грибном отваре
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Суп перловый на грибном отваре
Ингредиенты для рецепта
- 2 л грибного отвара
- 70-100 г перловой крупы
- 300 г картофеля
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 1 луковица
- 1 стол. ложка пшеничной муки
- 4 горошины горького перца
- соль - по вкусу
- зелень.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Перловую крупу вымыть и сварить до полуготовности. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками, опустить в грибной бульон и варить 15 минут. Добавить отваренную до полуготовности перловую крупу. Лук, морковь, корень петрушки мелко нашинковать, слегка обжарить в масле, прибавить подсушенную муку, смешать, добавить в кастрюлю и все вместе варить до готовности. При подаче к столу посыпать зеленью.
Напечатать Рецепт: Суп перловый на грибном отваре. Как приготовить Суп перловый на грибном отваре?
Просмотров: 3 746
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
