Телятина, запеченная в майонезе

Приготовил: Ирина

20-12-2011, 18:50

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Это можно сказать рецепт буженины из телятины.
Обычно запекают свинину, так как при запекании это мясо получается мягче, нежели телятина.
Чтобы мясо было мягким, перед запеканием я рекомендую, сначала телятину отварить.

Как приготовить Телятина, запеченная в майонезе

Ингредиенты для рецепта

1,5 кг телятины,
3-4 зубчика чеснока,
соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый лавровый лист - по вкусу,
3-5 ст. ложек майонеза.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Телятину отварить в подсоленной воде, до готовности. По желанию можно добавить в воду специи.

Шаг 2

Натереть соль - по вкусу, перцем, посыпать молотым лавровым листом. Нашпиговать чесноком.

Шаг 3

Смазать со всех сторон майонезом, выложить на смазанный растительным маслом противень.

Шаг 4

Поставить в разогретую до 200С духовку.

Шаг 5

Запекать до золотистой корочки.

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

Напечатать Рецепт: Телятина, запеченная в майонезе. Как приготовить Телятина, запеченная в майонезе?

Назначение блюда Рецепты с фото / Закуски / Блюда из говядины, телятины / На обед / Праздничные Новогодние закуски

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Телятина Буженина

Оцените рецепт