Описание рецепта:
Это можно сказать рецепт буженины из телятины.
Обычно запекают свинину, так как при запекании это мясо получается мягче, нежели телятина.
Чтобы мясо было мягким, перед запеканием я рекомендую, сначала телятину отварить.
Телятина, запеченная в майонезе
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Телятина, запеченная в майонезе
Ингредиенты для рецепта
- 1,5 кг телятины,
- 3-4 зубчика чеснока,
- соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый лавровый лист - по вкусу,
- 3-5 ст. ложек майонеза.
Рецепт приготовления
Шаг 1Телятину отварить в подсоленной воде, до готовности. По желанию можно добавить в воду специи.
Шаг 2Натереть соль - по вкусу, перцем, посыпать молотым лавровым листом. Нашпиговать чесноком.
Шаг 3Смазать со всех сторон майонезом, выложить на смазанный растительным маслом противень.
Шаг 4Поставить в разогретую до 200С духовку.
Шаг 5Запекать до золотистой корочки.
Напечатать Рецепт: Телятина, запеченная в майонезе. Как приготовить Телятина, запеченная в майонезе?
Назначение блюда Рецепты с фото / Закуски / Блюда из говядины, телятины / На обед / Праздничные Новогодние закуски
Просмотров: 10 827
⇐ Назад
