Описание рецепта:
Такое название салат получил за счет своего оформление.
Салат оформляют в виде поляны, с грибочками и цветочками.
Ну и конечно среди ингредиентов есть грибы.
Такой салат будет украшением любого стола.
Салат "Лесная поляна"
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Салат "Лесная поляна"
Ингредиенты для рецепта
- 200 г чернослива,
- 300 г куриного филе,
- 400 г шампиньонов,
- 3 сваренных вкрутую яйца,
- 200 г твердого сыра,
- 220-240 г майонеза,
- зелень петрушки и грибы для украшения салата.
Рецепт приготовления
Шаг 1Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать мелко.
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20-30 минут, затем воду слить, чернослив нарезать мелко.
Шаг 2Грибы нарезать пластинками, выложить на сухую, слегка разогретую сковородку, накрыть крышкой.
Грибы пустят сок, жарить пока не выкипит вся жидкость, затем добавить растительное масло и обжарить грибы до готовности.
Шаг 3Далее выложить салат слоями в такой последовательности:
Чернослив, поверх сетка из майонеза.
Шаг 4Куриное филе, поверх сетка из майонеза.
Шаг 5Слой жареных грибов, покрыть сеткой из майонеза.
Шаг 6Яйца натереть на средней терке. Выложить слой яиц, поверх сетка из майонеза.
Шаг 7Сыр натереть на мелкой терке. Выложить слой твердого сыра.
Шаг 8 Обильно покрыть майонезом.
Шаг 9
Украсить салат петрушкой или укропом, грибами, ягодами из белков яиц можно сделать цветы.
Напечатать Рецепт: Салат "Лесная поляна". Как приготовить Салат "Лесная поляна"?
Назначение блюда Рецепты с фото / Праздничные салаты / Слоеные салаты / Мясные салаты / Новогодние салаты
Просмотров: 36 912
⇐ НазадРецепт » Салат "Подарок с сюрпризом"« Рецепт Салат пикантный "Дракон"
