Запеканка манная с творогом

Приготовил: Ирина

4-07-2011, 09:56

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Вкусное и полезное блюдо, подойдет как на ужин, так и на завтрак.

Как приготовить Запеканка манная с творогом

Ингредиенты для рецепта

300 г творога,
0,5 стакана манной крупы,
0,5 стакана молока,
3 г дрожжей,
2-3 ст. ложки сахара,
1 яйцо,
соль - по вкусу,
ванилин, сметана.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Манную крупу смешать с молоком и оставить на несколько часов для набухания. Добавляют дрожжи, растертые с сахаром (половина порции), и ставят в теплое место. Поднявшуюся массу выкладывают не толстым слоем на смазанный маслом противень, сглаживают поверхность и запекают в духовке. Когда запеканка зарумянится, на нее кладут хорошо растертый творог, смешанный с яйцом, соль - по вкусую, ванилином и сахаром, поверхность сглаживают, сбрызгивают маслом и запекают в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут. Высота запеканки зависит от размера формы, чем меньше форма там выше запеканка. В творог можно добавить изюм или курагу. В данном случае я добавила курагу (17 шт., разрезав их на четвертинки).
Подавать полив сметаной или джемом.

Оцените рецепт