Творожная запеканка с манкой, бананом и черникой

рецепт с фото пошаговый
Творожная запеканка с манкой, бананом и черникой

Описание рецепта:
Запеканка в таком приготовлении и детям, и взрослым. Такая запеканка - вполне самостоятельное блюдо, легкое, вкусное и сытное.

Как приготовить Творожная запеканка с манкой, бананом и черникой

Ингредиенты для рецепта

  • 300 гр. творога,
  • 3/4 стакана манной крупы,
  • 3/4 стакана молока,
  • 2 яйца,
  • 1/3 стакана сахара,
  • 1 спелый банан,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • щепотка соли.
  • Для начинки:
  • 300 гр. черники (свежей, замороженной),
  • 60 гр. сахара (3 ст. ложки с горкой),
  • 2 ст. ложки крахмала, с горкой.

Рецепт приготовления

Творожная запеканка с манкой, бананом и черникой - шаг 1Шаг 1

Для приготовления этой запеканки я взяла замороженную чернику, предварительно я ее не размораживала.
Манную крупу залить холодным молоком, оставить на 30 минут, банан подавить вилкой в пюре.

Творожная запеканка с манкой, бананом и черникой - шаг 2Шаг 2

Яйца, сахар, ванильный сахар, соль взбить миксером в густую пену.

Творожная запеканка с манкой, бананом и черникой - шаг 3Шаг 3

Добавить творог, банан и снова взбить миксером.

Творожная запеканка с манкой, бананом и черникой - шаг 4Шаг 4

Выложить подготовленную манку и хорошо перемешать.

Творожная запеканка с манкой, бананом и черникой - шаг 5Шаг 5

Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой, выложить творожную массу. Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 25 минут (в некоторых духовках 20). Затем достать из духовки, выложить на запеканку подготовленную чернику.

Творожная запеканка с манкой, бананом и черникой - шаг 6Шаг 6

Замороженную или свежую чернику соединить с сахаром и крахмалом, выложить на запеканку.

Творожная запеканка с манкой, бананом и черникой - шаг 7Шаг 7

Снова поставить в духовку, запекать при той же температуре 25-30 минут (я запекала 30 минут, духовка электрическая).

Шаг 8

Когда вы достанете запеканку из духовки, сок, который выделила черника, будет жидкий, оставьте запеканку остывать, за это время сок загустеет.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Nidar
    Запеканка отличная, очень довольна результатом.Готовила впервые, получилось на ура. Спасибо.
  2. Ксюша
    Запеканочка просто отличная, очень вкусная и сочная. Спасибо огромное.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Творожная запеканка с медом
Творожная запеканка с медом
Запеканка очень нежная и вкусная, а еще полезная. Полезен не только творог, но и мед. Творожную запеканку, можно подавать со сметаной, вареньем, йогуртом и т.д.
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом
Творог очень полезен в любом возрасте, но любят его не все, а сделать запеканку - это лучшее, что можно сделать из творога. Это блюдо настолько простое, но настолько же вкусное и полезное.
Манная каша с бананом
Манная каша с бананом
Банан богат полезными веществами и витаминами, вот по этому мы предлагаем вам приготовить манную кашу с бананом. Кроме этого она еще вкусная и сытная.
Творожная запеканка с мармеладом
Творожная запеканка с мармеладом
Запеканка творожная с мармеладом красивый, вкусный и полезный десерт для детей. Если они не очень любят творог, то кусочки цветного мармелада их заинтересуют, да я думаю, что и взрослых тоже.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх