Описание рецепта:
Вкусные и быстрые творожные пончики отлично подойдут как на завтрак, так и на ужин. А если к ним подать еще сладкий соус, то это будет вкуснятина.
Описание рецепта:
Вкусные и быстрые творожные пончики отлично подойдут как на завтрак, так и на ужин. А если к ним подать еще сладкий соус, то это будет вкуснятина.
Яйцо растереть с сахаром и соль - по вкусу, добавить творог, перемешать, затем добавить погашенную уксусом соду (3/4 ч. ложки соды высыпать в столовую ложку, залить уксусом, перемешать), хорошо перемешать. Затем добавить муку и хорошо вымешать тесто.
Сформировать шарики или маленькие сырнички, набрав теста 1/2 столовой ложки. Руки должны быть смочены в воде.
На разогретую с растительным маслом сковородку выложить сформированные шарики и обжарить на умеренном огне, не накрывая крышкой, со всех сторон.