Салат из капусты со сладким перцем

Приготовил: Юля

13-10-2011, 10:27

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Это очень вкусный салат. Готовится он очень просто.
Храниться в холодильнике может 7-14 дней, просто спустя какое-то время капуста в салате становится кислая.

Как приготовить Салат из капусты со сладким перцем

Ингредиенты для рецепта

Капуста 5 кг
перец сладкий 1 кг
лук 1 кг
морковь 1 кг
соль - по вкусу 4 ст. ложки
уксус 1 стакан
сахар 1 стакан
0,5 литра масла подсолнечного.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Все порезать перемешать, накрыть тарелкой (можно поставить гнет), капуста должна пустить сок. Поставить в холодное место, можно кушать через 1-2 дня.
Если у вас небольшая семья, количество ингредиентов можно уменьшить в 2-3 раза.

Оцените рецепт