Картофель, фаршированный грибами

рецепт с фото пошаговый
Картофель, фаршированный грибами

Описание рецепта:
Очень вкусный картофель, который смело можно готовить на праздничный стол.
Да, с этим блюдом нужно немного повозится, но, ведь результат, того стоит.
В каждую картофелину я положила по 1 чайной ложке фарша. На 7 крупных картофелин, для фарша, мне понадобилось количество ингредиентов указанное в рецепте. Если вы хотите, чтобы в каждой картофелине начинки было больше, увеличьте количество грибов и лука.

Как приготовить Картофель, фаршированный грибами

Ингредиенты для рецепта

  • 250 г грибов (я взяла шампиньоны),
  • 250 г репчатого лука (1 крупная луковица),
  • 150 г твердого сыра,
  • 7 шт крупного картофеля,
  • 2 ст. ложки растительного масла (для жарки грибов и лука),
  • 1 ст. ложка растительного масла (для смазывания противня),
  • соль - по вкусу,
  • черный молотый перец - по вкусу.

Рецепт приготовления

Картофель, фаршированный грибами - шаг 1Шаг 1

Грибы и лук нарезать мелко, обжарить с луком на сковородке, до готовности. Посолить, поперчить.
Взять крупный картофель, вымыть его щеточкой, разрезать пополам.

Картофель, фаршированный грибами - шаг 2Шаг 2

При помощи ножа и чайной ложки сделать в картофеле углубление. У меня углубления были размером с чайную ложку.

Картофель, фаршированный грибами - шаг 3Шаг 3

Наполните картофель фаршем, выложите на смазанный растительным маслом противень, и посыпьте соль - по вкусу каждую картофелину (вокруг фарша, фар солить не нужно).

Картофель, фаршированный грибами - шаг 4Шаг 4

Поставьте картофель в предварительно разогретую до 180-190С духовку, выпекать до готовности.
Готовность проверьте зубочисткой или деревянной палочкой, она легко должна входить в картофель.
У меня по времени, картофель запекался 60 минут.
Затем достаньте картофель из духовки и посыпьте натертым на крупной терке сыром, отправьте картофель обратно в духовку на 5-7 минут.

Шаг 5

За это время сыр должен расплавиться.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Слоенный салат с курицей и кукурузкой
Слоенный салат с курицей и кукурузкой
Я приготовила этот салат из белокочанной капусты. Салат по вкусу очень хороший. Белокочанную капусту можно заменить пекинской. Изначально задумка была приготовить салат именно с пекинской капустой, но в этот день ее не оказалось

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх