Описание рецепта:
Из этой порции у меня получилось 10 вкуснейших конвертиков.
Куриное филе с орехами "Конвертики"
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Куриное филе с орехами "Конвертики"
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг куриного филе,
- 1 стакан очищенных грецких орехов,
- 50 г сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 1 луковица,
- 3 зубчика чеснока (среднего размера),
- небольшой пучок укропа,
- соль - по вкусу, черный молотый перец - по вкусу,
- 4 ст. ложки муки,
- растительное масло,
- 2 яйца.
Рецепт приготовления
Шаг 1Куриное филе нарезать ломтями, отбить, посолить, поперчить.
Шаг 2Приготовить начинку:
Орехи измельчить, добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.
Шаг 3Затем добавить мелко нарезанные репчатый лук, укроп, чеснок. Перемешать.
Шаг 4Добавить соль - по вкусу, яйцо и все вместе, еще раз, хорошо перемешать.
Шаг 5Сформируем конвертики:
На середину каждого филе выложить фарш, завернуть конвертиком. Бока и верх филе защепить зубочисткой.
Шаг 6Чтобы не оставалось лишнего фарша я поступаю так - считаю количество филе (у меня 10), и делю фарш на 10 равных порций.
Шаг 7Обвалять конвертики в муке, затем во взбитых яйцах.
Шаг 8 Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, не накрывая крышкой обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 9Затем переложить в глубокий противень, накрыть фольгой. Поставить в предварительно разогретую до 200С духовку на нижнюю полку, довести до готовности в течение 50 минут.
Напечатать Рецепт: Куриное филе с орехами "Конвертики". Как приготовить Куриное филе с орехами "Конвертики"?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда
Просмотров: 14 254
⇐ НазадРецепт » Запеканка из утки с яблоками« Рецепт Курица с хурмой
