Салат с курицей и орехами "Василиса"

видео рецепт с фото пошаговый
Салат с курицей и орехами

Описание рецепта:
Наш салатик очень сытный, благодаря присутствию в нем куриного филе и орехов. В то же время яйца и маринованные огурцы создают особый вкус блюду. Салат можно употреблять, как основное блюдо и, как закуску.

Как приготовить Салат с курицей и орехами "Василиса"

Ингредиенты для рецепта

  • 3 куриных филе (среднего размера, вес в сыром виде 400-450 гр.),
  • 1 крупная луковица,
  • 2 маринованных огурца,
  • 1 стакан очищенных грецких орехов,
  • 2 яйца, сваренных вкрутую,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец,
  • 2ст. ложки растительного масла,
  • 4-5 ст. ложек майонеза.
  • Для маринада:
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки яблочного уксуса,
  • 1/2 стакана кипятка.

Рецепт приготовления

Видео рецепта

Салат с курицей и орехами Шаг 1

Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком, оставьте, не накрывая на 10-20 минут.
Затем воду слейте, лук залейте маринадом, накройте и оставьте на 20-30 минут.
Для маринада: возьмите 1/2 стакана кипятка, добавьте 2 ст. ложки сахара, перемешайте до полного растворения сахара, влейте 2 ст. ложки яблочного уксуса.

Салат с курицей и орехами Шаг 2

Куриное филе нарежьте тонкими полосками.

Салат с курицей и орехами Шаг 3

Выложите на разогретую с растительным маслом (2 ст. ложки) сковородку, посолите, поперчите и доведите до готовности, под закрытой крышкой на умеренном огне.
Я жарю филе 10-15 минут, за это время оно приобретает легкий золотистый оттенок.

Салат с курицей и орехами Шаг 4

Маринованные огурцы порежьте соломкой.

Салат с курицей и орехами Шаг 5

Яйца порежьте соломкой.

Салат с курицей и орехами Шаг 6

Грецкие орехи потолките, но не очень сильно, должны оставаться кусочки орехов.

Салат с курицей и орехами Шаг 7

С лука слейте маринад. Соедините, яйца, огурцы, орехи и лук, перемешайте.

Салат с курицей и орехами Шаг 8

Добавьте охлажденное куриное филе и снова перемешайте.

Шаг 9

Заправьте салат майонезом.
Салат можно заправить сразу, либо выложить в небольшие салатники и полить майонезом.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Салат
Салат "Подкова"
Этот салат можно приготовить в наступающий Новый год - год Лошади. За основу салата, я взяла корнеплоды и оформила этот салат в виде Подковы. Но конечно же не только на Новый год можно приготовить такой салат, но и на любой
Салат Пражский с курицей и маслинами
Салат Пражский с курицей и маслинами
Такой салат очень вкусный и сытный. Если вы приготовите салат с куриным филе, то готовить к нему что-то еще совсем не обязательно. Ведь куриное филе - это уникальное мясо, но не содержит жиров, но при этом, съев его немного, вы
Салат
Салат "Дорогой"
Приготовленный салат по этому рецепту, действительно вызывает настоящим восторг. Это настоящее лакомство, которое отличается необыкновенными вкусовыми качествами, аппетитным внешним видом и приятным ароматом.
Салат
Салат "Столичный"
Раньше этот салат готовили на все праздничные мероприятия, он был в меню каждого ресторана. В "Столичный" входит: вареное мясо (говядина или курица), картофель, огурцы соленые или маринованные, яйца, горошек и майонез. Никакой

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх