Праздничные апперитивы
Несколько простых советов и рецептов, помогут вам приготовить к празднику вкусные коктейли.
Приготовить их не составит труда. Основным ингредиентом в праздничных апперитивах будет игристое вино и шампанское.
Коктейль с шампанским
Положите в широкий фужер для коктейля кусочек сахара, капните на него 1-2 каплями ликера и дайте ; сахару пропитаться. Затем долейте хорошо охлажденное шампанское ил игристое вино и положите тонкую полоску лимонной цедры.
Коктейль "Королевская роза"
Ложечкой для коктейля смешайте в узком бокале для шампанского по 10 мл апельсинового и лимонного сока. Долейте бокал хорошо охлажденным розовым игристым вином. По желанию украсьте коктейльные трубочки вишенкой и двумя кружочками лимона. Положите трубочки поперек бокала.
Коктейль Kir Royal
Один из наиболее популярных классических коктейлей с шампанским или игристым вином, от сорта которых зависит и вкус коктейля. Лучше всего с ароматом черной смородины гармонируют сухие вина. Приготовить этот великолепный коктейль несложно. Налейте в высокий фужер около 10 мл черносмородинового ликера и долейте хорошо охлажденным шампанским или игристым сухим вином.
