Картофель тушеный

Постные вторые блюда / Рецепты с фото / На обед / Горячие блюда

Добавил: Ирина

3-02-2012, 08:32

Простой пошаговый рецепт с фото.

Описание рецепта:

Ингредиенты для
«Картофель тушеный»:

1-1,5 кг картофеля,
3-4 луковицы,
1 морковь,
1-2 помидора (или 2 ст. ложки соуса томатного),
1 сладкий перец,
растительное масло,
соль - по вкусу,
перец, лавровый лист.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель очистить, нарезать кружочками, положить в глубокую сковородку, посолить и залить водой так, чтобы она покрывала картошку. Поставить тушить под крышкой. Отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь, нарезанный кольцами лук, помидоры и перец. Добавить обжаренные овощи, перец, лавровый лист к картошке, перемешать - осторожно, чтобы не ломать картофель, и продолжать тушить до готовности.
Подавать, посыпав зеленью.

Напечатать Как приготовить Картофель тушеный, простой и вкусный рецепт.

⇐ Назад

Смотрите также рецепт по продуктам:

Тушеный картофель Пост

Оцените рецепт