Описание рецепта:
Картофельный суп с грибами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Картофельный суп с грибами
Ингредиенты для рецепта
- 7-8 картофелин,
- 40-50 г сушеных грибов,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 3 л воды,
- соль - по вкусу,
- перец, растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Замочить грибы на 2-4 часа, отварить в той же воде, откинуть на сито, промыть, нарезать и обжарить в растительном масле с нашинкованным луком и морковью. Картофель отварить, растолочь, в пюре добавить процеженный грибной отвар, довести до консистенции жидкой сметаны. Опустить в него обжаренные грибы, добавить соль - по вкусу и перец.
Подавать, посыпав зеленью.
Напечатать Рецепт: Картофельный суп с грибами. Как приготовить Картофельный суп с грибами?
Просмотров: 3 549
⇐ Назад« Щи
