Описание рецепта:
Такое блюдо станет отличной закуской в вашем семейном кругу и подав такое блюдо на праздничный стол, вы получите массу комплиментов от гостей. Вкусное, необычное, но очень простое блюдо, легкое в приготовлении.
Рыба под сыром и картофелем
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рыба под сыром и картофелем
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг филе морской рыбы (я взяла хек),
- 2 крупные луковицы,
- 4 средние картофелины,
- 250 г твердого сыра,
- 3-4 ст. ложки растительного масла,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый.
Рецепт приготовления
Шаг 1Рыбу нарезать кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку и обжарить до румяности с обеих сторон. Выложить в глубокий противень.
Шаг 2Лук нарезать полукольцами, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить до светло золотистого цвета. Выложить поверх рыбы.
Шаг 3Покрыть лук сеткой из майонеза.
Шаг 4Картофель отварить в мундире, охладить. Очистить от кожицы, натереть на крупной терке и выложить поверх лука и майонеза.
Шаг 5Покрыть картофель сеткой из майонеза.
Шаг 6Сыр натереть на крупной терке, выложить на картофель.
Шаг 7Поставить рыбу в разогретую до 180С духовку, запекать 8-10 минут. Сыр должен только растаять.
Напечатать Рецепт: Рыба под сыром и картофелем. Как приготовить Рыба под сыром и картофелем?
Просмотров: 11 977
⇐ НазадРецепт » Жареная рыба в сухарях« Рецепт Карп фаршированный гречневой кашей и ...
