Блины из тыквы

Приготовил: Ирина

18-07-2011, 12:04

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Это овощ замечательный во всех отношениях. Тем более, что этот овощ практически универсален: из тыквы можно приготовить сотни вкусных блюд. Вот вам один из них. Очень вкусные и аппетитные блинчики.

Как приготовить Блины из тыквы

Ингредиенты для рецепта

1 кг пюре из тыквы,
1 литр молока,
15 г дрожжей,
6 яиц,
180-200 г муки (или 16 ст. ложек, с горкой),
4 ст. ложки растительного масла,
100 г сахара,
соль - по вкусу.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Тыкву нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить немного воды и отварить. Воду слить, а тыкву протереть, добавить теплое молоко, разведенные в молоке дрожжи, яйца и муку, сахар и соль - по вкусу. Тесто хорошо вымешать и поставить на 1,5-2 часа в теплое место, после чего добавить растительное масло. Затем испечь блины.
Подавать полив, растопленным сливочным маслом.

Оцените рецепт