Кабачки в духовке с фаршем рецепт

Ингредиенты к рецепту
Кабачок 360 гр.
Куриное филе 160 гр.
Лук репчатый 1 шт. (50 гр.)
Чеснок 2 зубчика
Яйцо С1 1 шт.
Соль ½ ч.л.
Куркума ½ ч.л.
Французская горчица 1 ст.л.
Укроп 10 гр.
Оливки 4 шт.
Брынза мягкая слабосоленая 4 кус. (20 гр.)
Помидор 2 колечка
Сыр твердый 40-50 гр. (4 ломтика)
Как приготовить Кабачки в духовке с фаршем?
Кабачок нарезать кусочками, толщиной 2 см.
Удалить сердцевину.
Кусочки кабачков выложить на смазанный растительным маслом противень.
Приготовим начинку
Куриное филе+чеснок+репчатый лук, измельчить в блендере.
В фарш добавить яйцо, соль, куркуму, французскую горчицу.
Затем добавить мелко нарезанный укроп.
Заполнить фаршем кабачки.
Воткнуть в фарш оливку, кусочек брынзы, половинку колечка помидора.
Покрыть пластинкой твердого сыра.
Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 50-60 минут.
Готовность кабачков проверить деревянной палочкой. Проверяем не фарш, а кабачок.