Описание рецепта:
Предлагаем вам простое, легкое, вкусное и полезное блюдо - кабачки с яйцом и творогом. Такое блюдо готовить просто и быстро. Кабачки лучше брать молодые. У меня молодые, но большие, можно было положить и два яйца. В общем такое блюдо очень подходит для завтрака или ужина, а там каждый решает сам когда его подавать. Мне понравилось, я люблю кабачки.
Кабачки с яйцом и творогом
Как приготовить Кабачки с яйцом и творогом
Ингредиенты для рецепта
- Кабачок — 2 шт (780 г)
- Творог — 500 г
- Укроп - 20 г
- Лук зеленый - 25 г
- Чеснок — 2 зубчика (13 г)
- Сметана - 2 стол. ложки
- Соль - по вкусу
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г.
Рецепт приготовления
Кабачки молодые, вымыть, очистить, разрезать на две части и ложкой вынуть мякоть, чтобы получились лодочки.
В миске смешать творог, мелко нарезанную зелень укропа, зеленого лука, измельченный чеснок, соль и сметану.
Всё хорошо перемешать и наполнить этой смесью кабачки, сделав по средине углубление для яйца.
Онлайн расклады на картах Таро
Кабачки выложить в противень, смазанный растительным маслом, сверху выложить яйца.
Поставить в нагретую духовку до 200 градусов на 40-50 минут (у меня духовка газовая). У меня кабачки большие и времени для выпекания понадобится больше, а для маленьких меньше. Когда кабачки будут почти готовые, достать с духовки, посыпать сверху, натертым на крупной терке сыром.
И еще поставить на 10 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями