Описание рецепта:
Кабачки жареные - очень простой и вкусный рецепт, его можно как на гарнир так и на закуску.
Кабачки жареные в кляре с чесноком
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Кабачки жареные в кляре с чесноком
Ингредиенты для рецепта
- Кабачок - 1 шт
- яйца - 2 шт
- мука - 3 стол. ложки
- чеснок - 4 зубчика
- 1 сметана - 1 стол. ложка
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Кабачок вымыть, разрезать на тонкие кружочки.
Шаг 2Посолить и оставить на 5 минут, пока готовим кляр. Яйца разбить в миску, добавить муку, немного присолить.
Шаг 3Взбить венчиком. Добавить сметану и натертый на мелкой терке чеснок.
Шаг 4И еще раз взбить венчиком. Кабачки хорошо обвалять в кляре и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 5
Накрыть крышкой и жарить на умеренном огне до готовности.
Напечатать Рецепт: Кабачки жареные в кляре с чесноком. Как приготовить Кабачки жареные в кляре с чесноком?
Просмотров: 42 044
⇐ Назад« Рецепт Жареная цветная капуста
