Переклад
  • uk
  • en

Свинина в горчице

рецепт с фото пошаговый
Свинина в горчице

Описание рецепта:
Это рецепт запеченной свинины в горчичной корочке.
Плюс этого рецепта в том, что после запекания подавать свинину можно разными способами.
Либо с каким-то гарниром, либо же порезать на кусочки и делать с ним бутерброды.
Горчичная корочка с чесноком придает мясу особый вкус.
Запекать свинину таким способом совсем не сложно.


Как приготовить Свинина в горчице

Ингредиенты для рецепта

  • Свинина 1 кг.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Зернистая горчица 10 г. (можно взять от 10 до 50 г.)
  • Мед 1 ст. ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль, черный молотый перец, приправы по вкусу

Рецепт приготовления

Свинина в горчице - шаг 1Шаг 1

Свинину обмыть, обсушить бумажным полотенцем.
Зубчик чеснока нарезать дольками.
Сделать в мясе при помощи ножа небольшие отверстия и нашпиговать дольками чеснока.
Натереть солью, черным молотым перцем, посыпать приправами.
Приправы возьмите по своему вкусу и желанию, я взяла итальянские травы.
Подготовленную свинину переложите в противень.

Смешайте горчицу, мед, яичный желток.

Свинина в горчице - шаг 2Шаг 2

Смажьте мясо медово-горчичной смесью.
Это можно сделать при помощи кулинарной кисти, либо при помощи чайной ложки.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО

Свинина в горчице - шаг 3Шаг 3

Влейте немного воды и поставьте мясо в разогретую до 200С духовку, накрывать не нужно.
Запекайте 30-40 минут, на средней полке.
За это время на мясе образуется корочка.
Затем накройте фольгой, поставьте на нижнюю полку и еще запекайте приблизительно 1, 5 часа, периодически поливая образовавшимся соком.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится14

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Даниил
    Готовил свинину по рецепту, очень вкусно получилась. Рецепт понравился спасибо. Я люблю готовить и часто пользуюсь вашим сайтом, он мне нравится. Все ясно и понятно.
  2. Zalace
    Очень вкусное мясо. Невероятно насыщенный вкус. Сочно и нежно. Удачный вариант. Спасибо, рецепт понравился.
  3. Natali
    Мясо получилось сочное, вкусное и аппетитное. Одним словом шикарное мясо, интересный вариант приготовления. Спасибо очень понравилось.

Рекомендуем рецепты

Свинина в пиве в мультиварке
Свинина в пиве в мультиварке
Свинина в пиве порадует любого гурмана. Благодаря большому количеству компонентов свинина будет мягкой, душистой и кроме этого очень сытное и вкусное блюдо. Паприка, лук, сахар и горчица придадут блюду пикантность и небольшую
Свинина в подливе
Свинина в подливе
Это простое и вкусное блюдо, хотя на приготовление его нужно потратить немного времени но, – это того стоит. Благодаря большому количеству компонентов свинина получается мягкой и душистой. Кроме того, что блюдо вкусное, оно
Запеченная грудинка с горчичной корочкой
Запеченная грудинка с горчичной корочкой
Самое простое дело запечь мясо большим куском, а горчичная корочка с чесноком и медом придает ему особый вкус. Это универсальный рецепт для мяса и его можно подавать и с гарниром и делать из него бутерброды и можно подать, как

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47720 598
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41123 660
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх