Описание рецепта:
Запеченный хек получается очень легким и питательным, а вкус добавят новый оттенок сметана и горчица. Для приготовления этого рецепта потребуется 30 минут свободного времени.
Хек запеченный в духовке
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Хек запеченный в духовке
Ингредиенты для рецепта
- Хек — 500 г
- Сметана — 200 г
- Горчица — 1,5 стол. ложки
- Сок лимона — 1 чайн. ложка
- Оливковое или растительное масло
- Перец — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Рыбу разморозить, очистить от чешуи, обрезать плавники, вычистить внутренности, промыть и подсушить, разрезать на части. Посолить, поперчить. Укроп (если свежий), ополоснуть, отряхнуть и мелко нарезать. У меня готовый замороженный. Смешать укроп, сметану, лимонный сок и горчицу.
Шаг 2Поперчить, посолить по вкус и хорошенько перемешать.
Форму для запекания обмазать оливковым маслом, выложить рыбу посолить, поперчить и намазать приготовленным соусом.
Шаг 3
Все сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в нагретую духовку до 200°C и запекать 25-30 минут, до образования золотой корочки.
Напечатать Рецепт: Хек запеченный в духовке. Как приготовить Хек запеченный в духовке?
Просмотров: 9 357
⇐ Назад
