Переклад
  • uk
  • en

Блины с морковью и изюмом

Блины с морковью и изюмом

Для теста: 1 стакан муки * 1 стол. ложка сахара * 3 яйца * 1 стакан молока * 1 стакан воды * 2 стол. ложки растопленного сливочного масла * 0,5 чайн. ложки разрыхлителя для теста.
Для начинки: 4 крупные моркови * 1 стакан изюма без косточек * сливочное масло * сахар.


Муку просеять, добавить разрыхлитель, сахар, перемешать, добавить масло, снова перемешать, затем добавить в смесь молоко и воду, вбить яйца и все вместе хорошо перемешать. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место примерно на 40 минут.
Приготовить начинку: морковь вымыть, очистить, натереть на средней терке и обжарить в сливочном масле. Изюм перебрать, промыть, залить крутым кипятком и дать набухнуть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Морковь, изюм, сахар (по вкусу) все перемешать.
Разогреть сковороду и, смазывая ее растительным маслом, поджарить блины. На каждый блин положить начинку. Блины свернуть трубочкой и обжарить со всех сторон на масле. Подавать к столу со сметаной или густыми сливками.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

Блины с творогом
Блины с творогом
Эти блины получаются очень вкусными и полезными. Такое блюдо очень хорошо на завтрак, а еще такие блины любят дети.
Дрожжевые оладьи с изюмом
Дрожжевые оладьи с изюмом
Такое блюдо очень и очень вкусное - это словами нельзя описать, а нужно приготовить и попробовать, не пожалеете.

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48520 613
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх