Первая зелень и листья салата укрепляют здоровье

Первая зелень и листья салата укрепляют здоровье

В зелени и листовых овощах помимо витаминов есть очень ценные биологически активные вещества. Попадая в организм человека, они включаются в процессы жизнедеятельности и положительно влияют на обмен веществ.
Весной не упустите шанс укрепить здоровье!

Столовая зелень — незаменимая приправа
Чаще всего это укроп, петрушка, салаты. Но не стоит ограничиваться только этими зелеными культурами.
:znak2:Например, цикорий хорош тем, что отвары из его корней и соцветий обладают бактерицидными и вяжущими свойствами.
:znak2: Кресс-салат благотворно влияет на пищеварение и нервную систему, способствует нормализации артериального давления, улучшает сон.
:znak2: Тмин и майоран помогут справиться с проблемами пищеварения.
:znak2: Мангольд обогатит организм витаминами, минералами и сахарами.
:znak2: Еще есть листовая горчица, шпинат, щавель, ревень, любисток и другие травы.
:znak2: Фиолетовые цветки шалфея очень полезны. Это растение — природный антибиотик. Он помогает при воспалении горла, а его листья добавляют в салаты.
:znak2: Листья чабера улучшают аппетит и помогают при вздутии кишечника.
:znak2: Нежно-фиолетовые шапки цветущей душицы идеально подходят для приготовления солений, овощных, рыбных и мясных блюд, а также помогают избавиться от кашля и снять спазмы в пищеварительной системе.
:znak2: Настурция, ее листья способствуют укреплению иммунитета и оказывают противовоспалительное действие.
:znak2: Иссоп содержит ценные микроэлементы и аскорбиновую кислоту. Полезен при бронхите, бронхиальной астме, хронических воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.
:znak2: Мелисса обладает успокоительным действием, прекрасно снимает спазмы гладкой мускулатуры кишечника, а также хорошо укрепляет память.

Кроме того, большое количество зелени сокращает содержание холестерина в готовом блюде, что очень важно для всех.
Словом, если захотите разнообразить меню, помните про травы, придающие привычным блюдам неожиданный вкус.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх