Мякоть инжира - лекарство от заболеваний печени и селезенки, от кашля бронхита. Плоды инжира варят в молоке и применяют при проблемах с дыхательными путями, а настой из инжира используют для полоскания при простуде и в качестве компресса при гнойных нарывах. Для хорошего самочувствия в диетических и одновременно питательных плодах инжира содержится от 12 до 24 % сахара, есть и органические кислоты, пектины, белки, железо, фосфор, кальций, каротин и витамин С. А железа в инжире больше, чем в яблоках.
Инжир употребляют в свежем виде, сушат, консервируют, готовят из него джемы и варенье.
