Загрузка...
» » » Блинчики с квашеной капустой и виноградом
Загрузка...

Блинчики с квашеной капустой и виноградом

Блинчики с квашеной капустой и виноградом

400 мл молока
4 яйца
соль - по вкусу
200 г муки
200 г винограда (лучше синего)
1 луковица
7 стол, ложек растительного масла
400 г квашеной капусты
200 г ассорти из листовых салатов
2 стол, ложки уксуса

Из молока, яиц, соли и муки замесить тесто и оставить на 30 мин.
Ягоды винограда разрезать пополам и удалить косточки.
Лук нарезать тонкими кольцами и пассеровать до прозрачности в 2 стол, ложках растительного масла. Квашеную капусту, измельчить.
Испечь блинчики, на растительном масле.
Разложить на блинчики квашеную капусту, виноград и кольца лука, поперчить, свернуть трубочками и поставить в теплое место (я заворачиваю в одеяло).
Салатные листья вымыть, обсушить и порвать на кусочки.
Приготовить маринад, смешав уксус, оставшееся растительное масло, сахар, соль - по вкусу и молотый черный перец. Полить салат, перемешать и подать вместе с блинчиками, разрезав их, по желанию, пополам.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх