1 стол. ложка майонеза, 1 стол. ложка тертого хрена, 1 стол. ложка сметаны,
по 1 стол. ложке мелко порезанных ветчины, маринованных огурчиков, оливок, молотый перец, соль - по вкусу.
Ветчину, огурчики, оливки мелко порезать и тщательно перемешать с остальными ингредиентами.
Подавать к холодцу, заливным блюдам.
