1 куриное филе * 1 говяжий язык * 2 помидора * 5 перепелиных яиц * 1 огурец * 1-2 зубчика чеснока * соль - по вкусу * перец * майонез по вкусу.
Филе вымыть под холодной водой и отварить в подсоленной воде до готовности, даем остыть и нарезаем брусочками или кубиками. Подготовленный язык отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и еще горячим очищаем. Остывший язык нарезаем брусочками. Помидоры промываем под холодной водой и режим кусочками. Чеснок очистить и мелко порубить. Перепелиные яйца отварить вкрутую, очистить разрезаем на половинки. Все ингредиенты соединяем, солим, перчим, поливаем майонезом по вкусу, аккуратно перемешиваем. Украсить зеленью и яйцами.
