Семга копченая 350 г * огурцы свежие 200 г * картофель 280 г * лаваш армянский 3 штуки * яйцо 6 штук * лук зеленый * майонез 350 г * салат зеленый * петрушка.
Картофель отварить в кожуре до готовности, очистить и нарезать мелко. Яйца отварить вкрутую. Семгу, яйца и огурцы нарезать маленькими кубиками, добавить зеленый лук, майонез, все перемешать. Выложить салат на квадратик из лаваша, соединить углы квадрата по диагонали и перевязать зеленым луком. Украсить блюдо можно зеленым салатом и петрушкой.
