Десерт из дыни, чернослива и творога

Десерт из дыни, чернослива и творога

400 г мякоти дыни * 350 г чернослива * 230 г творожной сырковой массы * 2 груши * 2 апельсина * 230 мл сливок 30%-ной жирности * 2 стол. ложки сахара * щепотка корицы.

Чернослив вымыть, залить небольшим количеством горячей воды, довести до кипения и варить 5-7 минут на маленьком огне. Затем откинуть на дуршлаг. Дать остыть и каждый чернослив наполнить творожной сырковой массой.
Дыню разрезать, вынуть сердцевину с семенами, очистить и мякоть нарезать кубиками. Апельсин (один) вымыть, обсушить, снять тонкий слой цедры и отжать сок. Второй апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки и каждую разрезать пополам. Груши вымыть , разрезать пополам, вынуть семенную коробочку, а мякоть нарезать дольками, сбрызнуть половиной апельсинового сока, перемешать с дыней, апельсином, цедрой, корицей и черносливом. Сливки ( можно вместо сливок взять густую сметану) взбить с оставшимся апельсиновым соком, постепенно добавляя сахар, переложить в кондитерский мешочек с насадкой и выдавить красивым рисунком на десерт. Посыпать корицей.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх