Желе из малинового сиропа и сметаны

Желе из малинового сиропа и сметаны

Для сметанного желе: 250 г сметаны * 125 г сахарной пудры * 1 стол. ложка желатина * половину стакана воды.
Для ягодного желе: 2,5- 3 стакана ягодного сиропа * сахар по вкусу * 2,5 стол. ложки желатина.


Для приготовления сметанного желе залить желатин водой на 1 час для набухания. Сметану взбить с сахарной пудрой. Если желатин не растворился, то надо его немного подогреть и мешать до тех пор пока он полностью не растворится. Потом медленно вливая соединить со взбитой сметаной и все вместе взбить и охладить.
Сироп вылить в кастрюлю, добавить сахар, желатин и помешивая довести до кипения и немного охладить. Точно так же приготовить ягодное желе с малины ( можно брать любые ягоды на ваш вкус).
Заливать каждый слой отдельно. Если хотите под наклоном, то поставить стаканы в холодильник под наклоном, тогда желе будет иметь такой вид, как у меня (можно ставить по разному).
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх