Если под рукой нет нужного ингредиента

Если под рукой нет нужного ингредиента
Если под рукой нет нужного ингредиента для блюда используй альтернативный.

Каперсы . Продукт не дешевый, но придает пикантность любому блюду. Заменить их могут измельченные маринованные огурцы ( пикули).

Лимонный сок. 1 чайная ложка сока соответствует 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, разбавленной в воде, или 1 столовой ложке уксуса (столового или винного).

Вместо сметаны возьми натуральный йогурт без добавок ( и наоборот).

Взбитые сливки можно заменить сгущенным молоком, взбив его с небольшим количеством лимонного сока. Или же приготовить пюре из банана и взбить его с яичным белком, добавив пару капель ванильного экстракта и немного сахара.

Сыр маскарпоне. Вместо него можно использовать более дешевый вариант - творог, взбитый с натуральным йогуртом.

Сыр фета легко заменяется брынзой, а моцарелла - сулугуни.
Смотрите также:

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх