Переклад
  • uk
  • en

Приправы для блюд из мясного фарша

Давайте разберемся, какие приправы лучше подойдут для блюд из мясного фарша...

Кэрри
Приправы для блюд из мясного фарша

Эта смесь пряностей из Индии придает блюдам из мясного фарша экзотический вкус. Особенно хорошо подходит к баранине.
Внимание: порошок кэрри чувствителен к свету. Поэтому использовать его нужно очень быстро.

Каперсы

Цветочные почки средиземноморского кустарника, каперс в маринованном и соленом виде используются в приготовлении фрикаделек и биточков из рубленого мяса. Хранить их нужно в холодильнике в баночках с маринадом.

Красный перец

Зерна красного перца — это созревшие ягоды перечного куста в неочищенном виде. На вкус они мягче, чем черные. Эту приправу используют в молотом виде и добавляют преимущественно в рубленую телятину.

Горчица

Из молотых зерен горчицы производят много сортов любимой нами приправы. Острая горчица придает рубленому мясу особый вкусовой оттенок. Подходит к гамбургерам, тефтелям и котлетам.

Перец чили

Стручки этого острожгучего перца очень часто используются в кухне Азии и Латинской Америки.
Он является основной составной частью острого соуса "Табаско".

Черный перец

Это, как ни странно, высушенные незрелые горошины белого перца. Черный перец намного острее, чем белый.
Особенно ароматен в свежемолотом виде. Подходит ко всем блюдам из мясного фарша.

Рекомендуем

***

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47820 603
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41123 665
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх