Многие хозяйки уже давно по достоинству оценили удобство кастрюль-скороварок, позволяющих значительно сократить время, которое им приходится проводить на кухне. Но не все знают, что приготовление пищи в этих практичных приспособлениях позволяет одновременно сократить неизбежные потери витаминов и других питательных веществ.
Известно, например, что витамины весьма чувствительны к нагреванию, и чем больше тот или иной продукт подвергается тепловой обработке, тем выше их потери.
А кастрюли-скороварки сокращают процесс приготовления на
50—75 %.
Современные скороварки отличаются оригинальным дизайном, изготавливаются из качественных материалов и безопасны в употреблении.
Все это делает их просто незаменимыми в домашнем хозяйстве.
На семью из 4 человек оптимальной можно считать кастрюлю объемом 6 л.
