Воспользуйтесь сезоном. Тартроновая кислота, которой богаты огурцы, мешает превращению углеводов в жиры. Эти плоды прекрасно подходят для разгрузочных дней и диет...
Полезные качества огурцов оценили еще в Древней Греции и Древнем Риме, потому и выращивали в парниках круглый год. Даже в "Домострое" упоминается огурец, как целебный продукт, и в XVII веке