Ингредиенты
Желток 1 шт., сахарная пудра 30 г.
Рецепт приготовления
Взбиваем желток ложкой в течении 20 минут, понемногу прибавляя сахарную пудру. В готовую смесь можно прибавить чайную ложку лимонного или апельсинового сока или столовую ложку горячего молока.
В гоголь-моголь можно положить белок, взбитый до густоты с сахаром.



