Описание рецепта:
Пудинг из риса
Приготовил: Юля
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пудинг из риса
Ингредиенты для рецепта
- Рис 50 г,
- молоко 120 г,
- вода 100 г,
- сахарный сироп 15 г,
- масло сливочное 10 г,
- яйцо 1 шт.,
- соль 5 г,
- соус фруктовый 100 г.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Перебранный и вымытый рис засыпать в посуду с кипящей водой и варить 20 минут при слабом кипении. Добавить подогретое молоко и продолжать варить при слабом кипении на плите или в жарочном шкафу 1 час, закрыв кастрюлю крышкой. Готовую кашу немного охладить, прибавить в нее желток, разведенный сахарным сиропом, размешать и ввести взбитый в пену белок. Заправленную кашу уложить в форму, смазанную сливочным маслом. Форму с кашей прикрыть, поставить в кастрюлю с водой, накрыть кастрюлю крышкой и варить 30-40 минут. Готовый пудинг выложить из формы на тарелку или блюдо и полить его сладким фруктовым соусом или вареньем.
Напечатать Рецепт: Пудинг из риса. Как приготовить Пудинг из риса?
Назначение блюда Рецепты для детей от года до... / Рецепты с фото
Просмотров: 2 080
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Запеканка из риса с яблоками« Рецепт Суфле из манной крупы