Пудинг из риса

Рецепты для детей от года до... / Рецепты с фото

Добавил: Юля

9-04-2015, 08:21

Простой пошаговый рецепт с фото.

Описание рецепта:

Ингредиенты для
«Пудинг из риса»:

Рис 50 г,
молоко 120 г,
вода 100 г,
сахарный сироп 15 г,
масло сливочное 10 г,
яйцо 1 шт.,
соль 5 г,
соус фруктовый 100 г.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Перебранный и вымытый рис засыпать в посуду с кипящей водой и варить 20 минут при слабом кипении. Добавить подогретое молоко и продолжать варить при слабом кипении на плите или в жарочном шкафу 1 час, закрыв кастрюлю крышкой. Готовую кашу немного охладить, прибавить в нее желток, разведенный сахарным сиропом, размешать и ввести взбитый в пену белок. Заправленную кашу уложить в форму, смазанную сливочным маслом. Форму с кашей прикрыть, поставить в кастрюлю с водой, накрыть кастрюлю крышкой и варить 30-40 минут. Готовый пудинг выложить из формы на тарелку или блюдо и полить его сладким фруктовым соусом или вареньем.

Напечатать Как приготовить Пудинг из риса, простой и вкусный рецепт.

⇐ Назад

Смотрите также рецепт по продуктам:

Рис Молоко Пудинг

Оцените рецепт