
Описание рецепта:
Простой рецепт тушеного картофеля с грибами и овощами.
Отличие рецепта в том, что для приготовления такого картофеля мы берем маринованные грибы.
Описание рецепта:
Простой рецепт тушеного картофеля с грибами и овощами.
Отличие рецепта в том, что для приготовления такого картофеля мы берем маринованные грибы.
Лук, курицу и морковь нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле, выложить в глубокую посуду.
Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. Выложить поверх мяса.
Грибы разрезать на 2 или 4 части, добавить 4 ст. ложки грибного рассола. Выложить грибы поверх картофеля.
Затем добавить нашинкованную капусту, лавровый лист, соль - по вкусу, мускатный орех.
Залить кипятком, так, чтобы вода доходила, только до края овощей. Аккуратно перемешать.
Поставить в разогретую до 180С духовку. Тушить 1 час 20-30 минут. Картофель получится в подливе.
Если вы любите, чтобы было много подливы, так и оставляем.
Если вы любите, чтобы подливы было меньше, откройте крышку за 30-40 минут до окончания готовки и тушите картофель в духовке без крышки.
Только следите, чтобы картофель сверху не подгорел.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями