Описание рецепта:
Эти оладьи еще называют дранники или деруны.
От обычного традиционного рецепта дранников, это блюдо отличается тем, что мы добавляем кабачок.
Картофельные оладьи с кабачком
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Картофельные оладьи с кабачком
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг картофеля (8-9 шт.),
- 1 кабачок (300 г),
- 1 крупная луковица (150 г),
- 2 яйца,
- 3 ст. ложки муки,
- 2 ст. ложки молока,
- соль - по вкусу,
- растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1Очистить лук, картофель, кабачок.
Шаг 2Натереть на средней терке, добавить соль - по вкусу, яйца и хорошо перемешать.
Шаг 3Затем добавить муку, хорошо перемешать.
Шаг 4На разогретую с растительным маслом сковородку, столовой ложкой выложить массу.
Шаг 5Обжарить с обеих сторон до готовности, под крышкой.
Шаг 6
Подавать со сметаной или жареным салом.
Напечатать Рецепт: Картофельные оладьи с кабачком. Как приготовить Картофельные оладьи с кабачком?
Просмотров: 11 097
⇐ Назад
