Картофель натертый жареный

Приготовил: Ирина

31-07-2011, 09:41

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Этот рецепт, отличается от классического жареного картофеля тем, что картофель мы предварительно натираем на крупной терке.
Соответственно и меняется вкус картофеля.
Для обжаривания этого картофеля требуется меньше времени, чем для обычного жареного картофеля.

Как приготовить Картофель натертый жареный

Ингредиенты для рецепта

6 картофелин,
7 ст. ложек растительного масла,
соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной терке. На разогретую с растительным маслом сковородку выложить картофель, жарить под закрытой крышкой, на умеренном огне 15-20 минут (за 5-7 минут до готовности посолить).
Готовый картофель оставить под закрытой крышкой на 5-7 минут, затем можно подавать к столу.

Напечатать Рецепт: Картофель натертый жареный. Как приготовить Картофель натертый жареный?

Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из картофеля

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Картофель

Оцените рецепт

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

« Рецепт Деруны (дранники) с творогом

« Картофель, фаршированный творогом

Картофель, запеченный с сыром »

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Отварной картофель с грибами и зеленью

Картофель, запеченный с сыром

Вкусный рецепт картофеля, который смело можно готовить на праздничный стол. Сыр и майонез придают картофелю особый вкус.

Картофель жареный на противне

Вкусный и простой рецепт картофеля. Простой тем что с картофелем не нужно долго возится. Такой картофель получается в хрустящей корочке, середина мягкая. Я часто готовлю такой картофель на праздничный стол, всем моим гостям он

Картофельные зразы с творогом

Чаще всего зразы готовят с мясной начинкой. Я же предлагаю вам попробовать приготовить зразы с начинкой из творога. Картофель с творогом очень хорошо сочетается, зразы получаются вкусными.