Загрузка...
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Узвар

Узвар, простой пошаговый рецепт с фото.
Узвар

Описание рецепта:
Узвар — напиток, который готовится из сухих фруктов и ягод (яблоки, груши, курага), иногда с добавлением мёда. Традиционное древнерусское рождественское блюдо. Название происходит от слова заваривать, так как фрукты только доводят до кипения. Узвар можно не варить, а настаивать.

Ингредиенты к рецепту

  • 350 гр. сушеных фруктов (я взяла яблоки, курагу сушеную в домашних условиях, груши),
  • 2 литра воды,
  • 3 ст. ложки сахара, или по вкусу (можно добавить мед).
  • P.S - Еще берут фрукты в соотношении с водой - на 100 гр. фруктов 1 стакан воды.
Как приготовить Узвар

Рецепт приготовления:

Узвар - шаг 1Шаг 1

Фрукты замочить на 5 минут в воде комнатной температуры, затем воду слить, фрукты хорошо промыть под проточной водой. Выложить в кастрюлю.

Узвар - шаг 2Шаг 2

Залить холодной водой, поставить на огонь. Как только увидите, что вода начинает кипеть, добавьте сахар и доведите узвар до полного кипения. Оставьте остывать - это напиток прохладительный.
Еще делают так: достают фрукты из узвара, мелко их режут и добавляют в кутью, но это уже на любителя.

⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится0

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Узвар из сухофруктов
Узвар из сухофруктов
Такой напиток очень полезный и вкусный он варится из сухих фруктов. В готовом виде получается насыщенным.
Компот из кизила, клюквы, вишен и абрикос
Компот из кизила, клюквы, вишен и абрикос
Для приготовления компота можно взять, как замороженные (кроме клюквы), так и свежие фрукты. Из такого набора фруктов получается сладкий, вкусный, ароматный напиток.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Для приготовления компота я взяла сушеные груши и абрикосы, можно взять и любые другие сушеные фрукты. Главное выдержать пропорцию.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх