Пряники медовые с орехами

Орехи измельчить в блендере, соединить их с медом.

Добавить растительное масло, цедру лимона, мякоть лимона без косточек, ванилин и корицу по вкусу.

Все хорошо перемешать до однородного состояния. Добавить взбитые венчиком яйца. Перемешать.

Соду смешать с мукой и добавить к медовой массе. Замесить тесто.

На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто и вырезать формочками пряники, выложить их на смазанный маслом противень и

поместить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать в течении 15-25 минут в зависимости от размера и духовки.

Готовые пряники посыпать сахарной пудрой.