Описание рецепта:
Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт запеканки с грибами, сардельками и тремя сырами. Вы влюбитесь в это блюдо еще на этапе его приготовления, когда из духовки начнет доноситься божественный аромат плавящегося сыра. А насыщенный вкус приятно порадует не только вас, но и ваших родных.
Шаг 1Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить грибы, нарезанные небольшими кусочками и все вместе обжарить 15 минут.
Шаг 2Сардельки очистить и нарезать небольшими кубиками, добавить к грибам и луку.
Шаг 3Добавить сыр фету.
Шаг 4Добавить твердый сыр.
Шаг 5Посыпать специями.
Шаг 6Яйца взбить, добавить сметану, муку и разрыхлитель и еще раз взбить.
Шаг 7Добавить к фаршу, хорошо перемешать.
Шаг 8 Все содержимое выложить в форму, смазанную растительным маслом, разровнять.
Шаг 9Поставить запекать в заранее разогретую духовку до 200-210 градусов (у меня духовка газовая). Запекать в духовке 40 минут до румяной корочки.
